大型臭氧发生器的功能和用途：

1.消毒和消毒：

（1）食品厂、制药厂需对原材料及其他物品的表面进行溢流浸泡消毒，形成无菌原材料的表面（包装容器可采用高浓度臭氧气体接触消毒）。例如，水果可以在清洗后消毒，然后制成浓缩果汁。

（2）水产品在冷冻包装过程中，采用高浓度臭氧水喷雾灭菌或溢流浸泡灭菌等方法，对水产品的卫生指标进行了完善的控制，避免了氯离子超标的问题。

（3）在液体食品加工（如饮料、果汁等）和制药厂生产过程中，可采用高浓度臭氧水对管道、生产设备和容器进行浸泡和清洗，达到高效杀菌。对管道、设备和容器表面的细菌和病毒进行清洗和杀灭，非常简单易行。也就是说，不会产生死角，避免使用其他化学消毒剂造成的有害物质和残留物，而臭氧没有残留物和二次污染。

（4）可广泛用于宾馆、饭店、政府食堂对餐饮用具、果蔬及儿童玩具、物品进行消毒。

2.农药降解：广泛应用于公共食堂、果蔬加工厂、食品加工厂等场所去除农药、化肥、食品添加剂等有害物质。

3.水处理：广泛应用于工业水的防藻杀菌、水产养殖水的杀菌防病、污水处理工艺的除臭、脱色、杀菌等。

4.食品保鲜：广泛应用于冷藏厂、食品加工厂、牲畜屠宰场等单位生产加工过程中原材料、成品的贮存、保鲜、消毒等过程。

5.净化和清洁：

（1）臭氧洗衣机可广泛应用于宾馆、酒店、桑拿浴室、医院、制药、食品等行业，是洗衣服的理想选择机。

（2）广泛应用于公共场所、厕所、生产场所的净化、清洁。

二、大型臭氧发生器工作原理：

1.该设备由制氧机、臭氧发生器、高压电源、散热、过滤气、消声器等组成。止回阀。控制系统及其他部件。

2.该设备以制氧机产生的高浓度氧气为气源，通过高压变频放电产生臭氧，利用臭氧的强氧化作用对农药进行杀菌降解。

3.设备中的制氧机以美国进口的沸石分子筛为吸附剂，通过变压吸附（PSA）分离空气中的氧和氮，过滤掉空气中的有害物质，得到高纯度的氧，大大提高了臭氧的生产、纯度和效率。然后用气液混合泵和静态混合器将高浓度臭氧溶解在水中，形成具有杀菌能力和农药降解功能的高浓度臭氧水。